Il Ristorante Ruru’ si trova nel cuore di San Gregorio Matese, in una cornice esclusiva e suggestiva. Arredato con cura, all’interno presenta una sala molto ampia con annessa zona bar ed una cantina, dotata di un’area degustazione, dove provare vini e prodotti locali. All’esterno, possiede grandi spazi verdi ed una terrazza per godere della straordinaria bellezza della valle sottostante. Ruru’ propone una cucina ricercata, che però non si discosta dalle tradizioni locali, nel pieno rispetto della materia prima del territorio e i prodotti agroalimentari locali stagionali che fanno parte della cultura contadina.
La proposta gastronomica varia secondo i vari momenti della giornata: dalla colazione all’aperto, a pranzi di lavoro, a ricevimenti. Nel tardo pomeriggio l’aperitivo domina la scena con interessanti cocktail, e si può proseguire anche dopo con una carrellata di prodotti della tradizione che lo chef valorizza con piatti equilibrati e saporiti al punto giusto. La struttura è disponibile anche per l’organizzazione di eventi, compleanni, cerimonie e matrimoni.
